丸正精肉店 炭焼じやん

丸正精肉店 炭焼じやん 店舗サイト制作

オリジナルCMSサイト
https://sumiyaki-jyan.com/

岐阜県大垣市にある、精肉店出身の店主が営む炭火焼肉店「丸正精肉店 炭焼じやん」様の新規オープンに向けたサイト制作です。古民家ならではの上質な空間と、精肉店の目利きが選ぶお肉の魅力を、たっぷりの余白とビジュアルで表現しました。精肉販売・卸売のご案内も盛り込み、取材・撮影・デザイン・構築まで一貫してご支援しています。


ご依頼背景

店主の地元でもある大垣市で、炭火焼肉店を開業するにあたり、お店の魅力や代表の想いを伝えるサイトを作りたいというご要望がありました。日頃から支えてくださるお客様の「また始めてほしい」という温かい声に背中を押され、決意された開業でした。
以前の精肉店のお客様や地元の方に、新しいお店のことを知ってもらいたい。さらに今後は、精肉の販売や卸売、新規開業されるお店の仕入れやメニュー開発のご相談にも力を入れていきたい。そんなお考えのもと、お店の世界観とあわせて、これらの取り組みも伝えられるサイトを求めて、弊社にご依頼いただきました。


抱えていた課題

  • 新規オープンのお店として、地元の方に知ってもらう必要があった
  • 上質な時間を求める方や、リピーター様、店主のファンになってくれる方を増やしたい
  • 精肉販売・卸売をしていることや、仕入れ・メニュー開発の相談にも乗れることを伝えたい
  • 精肉店の目利きが選ぶ、確かなお肉であることを伝えたい
  • 古民家ならではの、風情あふれる上質な空間を伝えたい

アプローチ

  • 高級感と質の良さを伝えるため、余白を大きくとり、色数を絞ったデザインに
  • 古民家のレトロさを活かしつつ、モダンな印象に見えるビジュアルに。風情とお肉の質の高さを伝えるため、店内やお肉の写真を多めに使用
  • 焼肉店と精肉店、両方の顔を知ってもらうため、トップページに精肉販売・卸売のご案内を配置
  • 精肉・卸用の個別ページを用意し、仕入れやメニュー開発の相談も明記
  • 店主の目利きと技が伝わるよう、精肉店出身であることをさまざまなコンテンツやコピーで紹介
  • ファンになってもらえるよう、店主の想いと店名の由来を掲載

古民家の風情とお肉の美しさを、余白と写真で

古民家のレトロな風情を残しながら、モダンで上質な印象に仕上げました。余白をしっかりとり、色数を絞り、写真が主役になるデザインです。余白のバランスは細かく調整し、ゆったりとした心地よさを大切にしました。写真も、落ち着いた空間の空気感と、肉の表面の美しさが映えるよう、ライティングや色味を整えています。さらに、スクロールに合わせてロゴが追従するギミックを取り入れ、遊び心を添えました。
撮影では、お肉の美しさと質の高さが伝わるよう、画角や演出にこだわりました。箸で持ち上げる、炙る、炭火を移すといった場面を撮り、カウンターやキッチンでの調理風景も、プロの信頼感や渋さが出るカットで切り取っています。内装も、細部のディテールや、古民家ならではの良さが伝わるように撮影しました。

見せたいものを、迷わず順番に伝える情報設計

世界観を大切にしながらも、伝えたいことがしっかり届くよう、情報の順番を組み立てました。没入感のあるファーストビューの動画から導入の文章まで、ストーリーのように流れるレイアウトで引き込みます。そのあとに、お品書きへの案内、こだわりのポイントと続き、最後に精肉販売・卸売へとつながる流れです。物語に引き込み、期待感を高めてから、具体的な情報へ案内することで、お店の印象がより深く残るようにしました。
予約の電話は、パソコンでもスマートフォンでも、すぐに押せる場所に設置しています。見た目の作り込みだけでなく、見やすさや使いやすさも考えた設計です。

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